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            關于山泉水泡茶的知識,你知道多少

            2020-11-26 00:00:00

            很多人都知道山泉水清甜可口,健康有益,但關于山泉水泡茶,你又知道多少呢?接下來由古林山泉,帶大家了解一些關于山泉水泡茶的相關問答。

            山泉水

            問: 山泉水為什么是泡茶的上上水?

            答:茶祖師陸羽在《茶經》中曾有表述:“其水,用山水上,江水 中,井水下?!边@里的“山水”就是山泉水。用山泉水泡出的茶, 茶色鮮亮,清香四溢,入口潤滑,歷來是喜茶人士的上佳選擇。山泉水,出自巖石重疊的山巒。山上植被繁茂,從山巖斷層 涓涓匯集而成的泉水,不但富含各種對人體有益的微量元素,而且 經過沙石過濾水會更清澈。


            問: 用山泉水泡茶有什么好處?

            答:沏茶以泉水為上佳,因為泉水是經過很多砂巖層滲透出來的,相當于多次過濾,不再存有雜質,水質軟,清澈甘美,且含有多種礦物質,以此水沏茶,湯色明亮,并能充分地顯示出茶葉的色、香、味。但山泉水不是隨處可得,對多數愛茶人而言,只能視條件去選擇宜茶之水了。


            問: 為什么用山泉水泡茶好?

            答:山泉水是經過很多砂巖層滲透出來的|相當于多次過濾,不再存有雜質,清 澈甘美,且含有多種無機物;以此種水沏茶,湯色明亮,并能充分地顯示出茶葉 的色、香、味。


            問: 山泉水適合泡茶嗎?

            答:山泉水大多出自巖石重疊的山巒。山上植被繁茂,從山巖斷層細流匯集而 成的山泉,富含二氧化碳和各種對人體有蘚的微量元素;而經過砂石過濾的泉水, 水質清凈晶瑩,含氯、鐵等化合物極少,,這種泉水泡茶,能使茶的色香味形得到很大發揮。但也并非山泉水都可以用來沏茶,如硫磺礦泉水是不能沏茶的。另一方面, 山泉水。

            問: 為什么山泉水泡茶上佳?

            答:茶圣陸羽認為,用山泉水泡茶上佳,因為山間的溪流大多出自有巖石的山巒,山上植被繁茂,從山巖斷層細流匯集而成的山泉,富含各種對人體有益的微量元素。而經過 砂石過濾的泉水,水質清凈晶瑩,含氯、鐵等化合物極少,用來泡茶極其有益。因此, 山泉水可算得上是水中的上品。


            問: 為什么說山泉水是地水類中適合泡茶的水?

            答:山泉水是地水類中適合泡茶的水。因為山泉水時刻處于流動狀態,吸收了大量的新鮮空氣,又流經砂巖層,經過多層滲透,相當于多次過濾。因此,山泉水干凈、不存在雜質、水質軟,而且清澈甘甜。山泉水的水質清澈,它在過濾的時候,經過二氧化碳的作用,溶入巖石和土壤中的礦物元素,其中有許多種對人體有益的。


            問: 好的泡茶水

            答:中國人歷來好品茶,泡茶似乎人人都會,但并非個個都能泡出好茶。好茶還需好水泡。好水的標準從水質:清、活、輕,水味:甘、冽這五個方面來判斷?,F代科學分析認為,每升水含8毫克以上的鎂離子鈣稱之為硬水,反之則為軟水。軟水沏茶,色、香、味俱佳,硬水泡茶,茶湯易變色,色、香、味也會大受影響。


            問: 為什么說山泉水是地水類中適合泡茶的水?

            答:在茶圣陸羽眼中,山泉水是地水類中適合泡茶的水。因為山泉水時刻處于流動狀態,吸收了大量的新鮮空氣,又流經砂巖層,經過多層滲透,相當于多次過濾。因此,山泉水干凈、不存在雜質、水質軟,而且清澈甘甜。山泉水的水質清澈,它在過濾的時候,經過二氧化碳的作用,溶入巖石和土壤中的礦物元素,其中有許多種對人體有益的。


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