桶裝山泉水會長青苔，是水的質量差嗎？

生活中，偶爾我們會遇到或者聽說桶裝山泉水在飲水機上放置一個來月后個別桶子變綠的現象，遇到此種情形我們大多數人的反應就是“該水一定存在質量問題”。

飲用桶裝山泉水為何容易生青苔？

何為青苔？

青苔是藻類的一種，是單細胞古老原始的低等植物，不是細菌。

在辦公室或家居環境的空氣中往往有微量的藻類孢子，特別是潮濕和靠近綠色植物的地方常有青苔孢子存在。

藻類屬于光能自養生物，自身含有葉綠素，容易在有光照和適宜的溫度條件下，利用水、礦物質和二氧化碳進行光合作用，合成藻類所必須的有機物，并以此為基礎進行繁殖、衍生，進而形成青苔。

 一旦藻類孢子隨空氣進入山泉水內，只要有陽光或日光燈光源照射下就會迅速繁殖，于是山泉水中就出現了我們所說的綠藻。

▲樹干上的青苔

桶裝山泉水產生藻類的條件

1

污染源：山泉水變綠的首要條件是必須有污染源，水體必須有藻類侵入，其來源有：空氣中存在的綠藻孢子或室內綠色植物（綠蘿、萬年青等）釋放出的綠藻孢子隨空氣從飲水機的氣孔進入或清洗飲水機時帶入藻類孢子。

2

營養條件：藻類的生長繁殖需要進行光合作用，光合作用的進行需要Ca2+、Mg2+等微量元素才能正常進行，而山泉水中豐富的礦物質元素則構成了藻類生長繁殖的營養素。

3

光照：綠藻植物屬于自養型植物，生長繁殖（進行光合作用）必須有光照才能進行，如果沒有光照，葉綠素無法合成，綠藻則無法生長繁殖起來。

▲結滿青苔的石凳

科學證明，山泉水中富含礦物質及微量元素更有助于藻類的生長繁殖。

如何有效預防桶裝山泉水產生青苔

1、避免陽光照射，因為綠藻的生長主要是由光合作用產生的。

2、室內空氣要保持流通，山泉水桶及飲用機的使用存放處要求是陰涼、通風、干燥、避光，減少菌藻污染。

3、盡量每天都飲用，保持流通。

4、桶裝山泉水開封后應盡快喝完，開封后飲用期應在7天以內，建議飲水較少的用戶可選擇小包裝。

5、出差或離家外出及家里無人長期無法飲用的，要把飲水機中的山泉水排空，以免生成藻類污染。

6、飲水機要定期清洗和消毒。